Usato - Forno rotor Mondial Forni 60×40

Forno rotor Mondial Forni slim 60×40 a gas

Indicato per punti cottura, artigiani e grande distribuzione grazie alla sua compattezza, Slim è ideale per la produzione di pane e prodotti di pasticceria.

Caratteristiche :

» facciata, cappa e rivestimento laterale di serie
in acciaio inox
» aspiratore vapori in acciaio inox con comando
automatico valvola scarico vapori
» isolamento con lana di roccia a densità costante
» camera di cottura in acciaio inox con serrande
per regolazione flusso aria
» unità di rotazione del carrello con
motoriduttore e limitatore di coppia pretarato
» vaporiera

Dati tecnici

» superficie cottura mq 3,6
» dimensioni esterne L 98 P 122 H 200
» peso 640 Kg