Usato - Friggitrice a ciclo continuo Nilma Frymatic

Friggitrice a ciclo continuo Nilma Frymatic

• Costruzione interamente in acciaio inox 18/10
• Nastri di trasporto e di immersione prodotto in rete di acciaio inox 18/10
• Velocità regolabile dei nastri in funzione del tipo di prodotto da friggere
• Vasca di frittura a “zona fredda”
• Tramoggia di carico prodotto estraibile per la pulizia
• Vasca di raccolta olio, in acciaio inox 18/10, dotata di pompa di ricircolo e filtro
• Larghezza nastro standard: 450 mm
• Altezza standard di passaggio prodotto fra i nastri: 60 mm
• Quadro comandi a bassa tensione, dotato di interruttore generale, regolatore di velocità nastri, spie di raggiunta temperatura, termoregolatori digitali per temperatura olio, pulsante ribaltamento nastri, selettore travaso olio, pulsante sblocco bruciatore (versione a gas)
• Sollevamento automatico dei nastri per la pulizia della vasca di frittura
• Dispositivo elettronico anticracking dell’olio di frittura (solo per versioni elettriche da 48 a 144 kW)
• Doppio dispositivo di regolazione indipendente della temperatura dell’olio (solo per versioni gas da 60 kW e elettriche da 48 a 144 kW)
• Tempo e temperatura di frittura regolabili in base al tipo di alimento da friggere
• Termostati di sicurezza
• Coperchio convogliatore dei vapori di frittura (solo per versioni gas da 60 kw e elettriche da 48 a 144kw)
• Termometro elettronico digitale per il controllo a vista, dalla posizione di carico, della temperatura olio