







Friggitrice a ciclo continuo Nilma Frymatic
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Friggitrice a ciclo continuo Nilma Frymatic
- Costruzione interamente in acciaio inox 18/10
- Nastri di trasporto e di immersione prodotto in rete di acciaio inox 18/10
- Velocità regolabile dei nastri in funzione del tipo di prodotto da friggere
- Vasca di frittura a “zona fredda”
- Tramoggia di carico prodotto estraibile per la pulizia
- Vasca di raccolta olio, in acciaio inox 18/10, dotata di pompa di ricircolo e filtro
- Larghezza nastro standard: 450 mm
- Altezza standard di passaggio prodotto fra i nastri: 60 mm
- Quadro comandi a bassa tensione, dotato di interruttore generale, regolatore di velocità nastri, spie di raggiunta temperatura, termoregolatori digitali per temperatura olio, pulsante ribaltamento nastri, selettore travaso olio, pulsante sblocco bruciatore (versione a gas)
- Sollevamento automatico dei nastri per la pulizia della vasca di frittura
- Dispositivo elettronico anticracking dell’olio di frittura (solo per versioni elettriche da 48 a 144 kW)
- Doppio dispositivo di regolazione indipendente della temperatura dell’olio (solo per versioni gas da 60 kW e elettriche da 48 a 144 kW)
- Tempo e temperatura di frittura regolabili in base al tipo di alimento da friggere
- Termostati di sicurezza
- Coperchio convogliatore dei vapori di frittura (solo per versioni gas da 60 kw e elettriche da 48 a 144kw)
- Termometro elettronico digitale per il controllo a vista, dalla posizione di carico, della temperatura olio
- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
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